- Tremper les feuilles de riz dans de l’eau tiède pour les assouplir.
- Disposer sur chaque feuille de riz une sélection de crudités finement tranchées, telles que le concombre et les carottes râpées, ajouter des morceaux de mangues (optionnel), des feuilles de menthe fraîche et une généreuse quantité de graines germées Germline.
- Rouler délicatement les feuilles de riz pour former les rouleaux de printemps, en veillant à bien enfermer la garniture.
- Servir les rouleaux de printemps frais accompagnés d’une sauce à la mangue pour une touche sucrée et exotique.
Rouleaux de printemps aux graines germées
Des rouleaux de printemps frais et savoureux, garnis de crudités croquantes et de délicieuses graines germées croquantes Germline.
Temps de préparation :
Préparation :
15 min
Cuisson :
0 min
Total :
15 min
Niveau de difficulté :
Facile
Type de recette :
Plat
Ingrédients
- Feuilles de riz
- Menthe fraîche
- 1 mangue fraîche (optionnel)
- Sauce aigre douce à la mangue par exemple
Recette
Les bienfaits
Riches en fibres
Grâce aux légumes.
Protéines
Des graines germées Germline.
Antioxydants
Issus de la mangue
Miam, miam !
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