- Cuire les lentilles corail jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Mélanger les lentilles cuites avec l’oignon haché, la pomme de terre râpée, les flocons d’avoine germée, la coriandre fraîchement hachée, et les épices de votre choix jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des galettes avec le mélange et les faire dorer des deux côtés dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Garnir les galettes de crudités, de graines germées Germline et d’une sauce de votre choix avant de servir.
Veggie Burger maison aux lentilles et graines germées
Un veggie burger à la texture moelleuse, aux lentilles corail et épices. Les graines germées croquantes Germline viennent parfaire ce burger végétal.
Temps de préparation :
Préparation :
15 min
Cuisson :
10 min
Total :
25 min
Niveau de difficulté :
Facile
Type de recette :
Plat
Ingrédients
- 100g Lentilles corail
- Coriandre
- Epices
Recette
Les bienfaits
Riche en protéines végétales
Grâce aux lentilles corail et aux flocons d'avoine germée
Fibres
Présents dans les légumineuses et les légumes
Miam, miam !
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