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Club Sandwich Healthy aux Graines Germées

À la recherche d’un sandwich aussi savoureux que nutritif ? Laissez-vous tenter par notre club sandwich aux graines germées fraîches de brocoli rave bio !

Temps de préparation :

Préparation :

15 min

Cuisson :

0 min

Total :

15min

Niveau de difficulté :

Facile

Type de recette :

Entrée

Ingrédients

Concombre

Fromage frais

  • 2 tranches de pain de mie (de préférence complet ou aux céréales)
  • 2 cuillères à soupe de fromage frais (chèvre ou brebis)
  • 1/2 avocat, tranché
  • Quelques rondelles de concombre
  • 2 tranches de saumon ou de truite fumée
  • Une poignée de graines germées fraîches de brocoli rave bio
  • Sel et poivre, au goût

Recette

  • Toastez les tranches de pain de mie jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  • Étalez le fromage frais sur une face de chaque tranche.
  • Sur une tranche, disposez les tranches d’avocat de manière uniforme.
  • Ajoutez les rondelles de concombre, puis disposez les tranches de saumon ou de truite fumée par-dessus.
  • Parsemez généreusement avec les graines germées de brocoli pour une touche croquante et nutritive.
  • Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, selon votre goût.
  • Refermez le sandwich avec la deuxième tranche de pain tartinée de fromage frais.
  • Coupez le sandwich en deux pour former des triangles, si désiré, et servez immédiatement.

Les bienfaits

Protéines

Saumon

Fibres

Graines germées Brocoli rave

Antioxydants

Avocat

Miam, miam !

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