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Toasts frais à la truite fumée et avocat

Des toasts à base de fromage frais assaisonné avec un mélange de 5 baies, sur des tranches de pain frais.

Temps de préparation :

Préparation :

10 min

Cuisson :

0 min

Total :

10 min

Niveau de difficulté :

Facile

Type de recette :

Entrée

Ingrédients

  • Fromage frais
  • Mélange de 5 baies (moulu)
  • Pain frais (tranché)
  • Avocat (coupé en fines lamelles)
  • Truite fumée (tranchée)
  • Graines germées Germline (poireau, radis, alfalfa)
  • Jus de citron vert

Recette

  • Assaisonnez le fromage frais avec le mélange de 5 baies.
  • Tartinez les tranches de pain avec cette préparation.
  • Ajoutez des lamelles d’avocat et des morceaux de truite fumée.
  • Parsemez de graines germées pour apporter croquant et fraîcheur.
  • Terminez avec un filet de jus de citron vert pour relever les saveurs.
  • Servez bien frais pour un apéritif léger et savoureux.

Les bienfaits

Protéines

Fromage frais

Fibres

Graines germées

Citron

Antioxydant

Miam, miam !

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