Découvrez le plaisir de germer vos propres graines de Pois Chiche, conduisant à des pousses moelleuses aux nuances douces, apportant une texture savoureuse et nutritive à vos repas. Ces pousses, sources substantielles de protéines et riches en fibres, sont un excellent choix pour agrémenter vos salades, donner du corps à vos wraps, ou comme base innovante pour des plats végétariens. Leur goût délicat et leur texture croquante font des pousses de pois chiche un ingrédient polyvalent et sain, parfait pour une cuisine créative et consciente.
Graines à germer Pois Chiche
Les ATOUTs
Riche en protéines
Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire.
Source de fibres
Les fibres alimentaires contribuent au bon fonctionnement du transit intestinal.
Apport modéré en calories
Idéal pour alimentation savoureuse et équilibrée.
Pois Chiche
Laissez-vous tenter par la texture moelleuse et les notes douces et fraîches de petits pois verts que dégagent ces délicieuses pousses issues du pois chiche. Croquantes et savoureuses, elles sont idéales en garniture, tartine ou à l'apéritif.
Énergie
646 kJ / 154 kcal
Matières grasses
3,5g
Dont acides gras saturés
0,6g
Glucides
19,0g
Dont sucres
0,6g
Fibres Alimentaires
6,0g
Protéines
8,8g
Sel
0,02g
- 100% graines de pois chiche* (Cicer arietinum)
*issu de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle), lin, moutarde, fruits à coque et lait
200g
Le pois chiche germé se consomme avec un germe court (0,5 cm environ), cru ou légèrement blanchi (ébouillantage 5 à 10 minutes dans un fond d’eau), dans les salades, les potages, ou comme ingrédient de base dans les houmous maison. Graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline. Temps de trempage des graines : 1 nuit. Durée de germination : 2 à 3 jours.
Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais. Une fois germées conservez-les jusqu’à 3 jours au réfrigérateur
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Vos Questions Fréquentes
Les graines à germer Germline s’adressent à ceux qui souhaitent faire pousser leurs propres pousses à la maison, pour profiter de leur fraîcheur et de leur texture croquante. Les graines germées fraîches Germline, déjà prêtes à l’emploi, offrent une solution pratique à intégrer directement dans les plats. Ces deux formats se distinguent par leur mode de préparation et leur usage, mais partagent la même exigence de qualité biologique.
Pour réussir la germination, immergez les graines dans l'eau, puis après quelques heures, égouttez et placez-les dans un de nos germoirs innovants. Un rinçage bi-quotidien suffit jusqu'à l'obtention de germes de taille adéquate, généralement en 2 à 7 jours selon la variété. Pour une germination facilitée, découvrez nos germoirs ici.
Notre kombucha biologique Germline est une boisson fermentée naturelle, élaborée à partir d’une culture de levures et de bactéries associée à du thé bio. Non pasteurisé, il se distingue par sa légère effervescence et son goût rafraîchissant, avec des recettes variées pour tous les palais.
Chaque produit Germline, des graines à germer au kombucha, est élaboré avec soin pour offrir une alimentation bio, variée et savoureuse. L’Alfalfa, comme d’autres graines, se distingue par son goût délicat et sa texture légère. Retrouvez les caractéristiques et idées d’utilisation de chaque produit sur leur page dédiée.
En effet, l'ensemble de notre gamme alimentaire, y compris les graines et le kombucha, bénéficie d'une certification biologique, gage de notre engagement envers une qualité irréprochable, sans l'usage de substances chimiques.
Notre section recettes regorge d'idées culinaires créatives, allant de l'utilisation de graines à germer aux Supermix et kombucha. Laissez-vous inspirer pour enrichir vos repas des bienfaits de nos produits.
Avant germination, stockez les graines dans un environnement sec et frais. Les germes, une fois prêts, se conservent réfrigérés dans un conteneur étanche. Quant aux graines germées fraîches acquises, veillez à les consommer avant la date limite, tout en les gardant au frais.
Bien que nos produits soient conçus pour être inclusifs, ils peuvent être traités dans des sites manipulant des allergènes comme les fruits à coque. Nous conseillons une vérification attentive des étiquettes et la consultation de nos pages produits pour toute précision.
Absolument, les graines à germer Germline sont une excellente addition à divers régimes alimentaires, offrant une source riche en nutriments. Cependant, les individus avec un système immunitaire sensible ou des troubles digestifs devraient consulter un spécialiste de santé avant d'intégrer des graines germées à leur alimentation, pour une expérience à la fois saine et sécurisée.
Accédez à notre offre complète, des graines aux boissons fermentées, via notre boutique en ligne ou consultez notre liste de revendeurs pour trouver un point de vente à proximité.
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